炊飯器を置く場所がなくても、レンジがあればご飯は炊けます。 一合だけ食べたい日にもぴったりで、洗い物も少なく済むんです。 今回は少量炊きに向いた6台を選びました。
この記事で紹介する電子レンジ炊飯器6選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | HARIO ガラスのご飯釜 |  |
1~2合で炊き込みもできる | Amazon楽天 |
| 2位 | カクセー ちびくろちゃん |  |
最短7分で炊けて軽い | Amazon楽天 |
| 3位 | 川崎合成樹脂 レンジdeごはん |  |
軽い樹脂製で扱いやすい | Amazon楽天 |
| 4位 | MUK レンジメート マグポット |  |
ご飯もスープもいける多機能 | Amazon楽天 |
| 5位 | サーモス ごはんが炊ける弁当箱 |  |
職場でも炊きたてが食べられる | Amazon楽天 |
| 6位 | カクセー 楽炊御膳 |  |
陶器のマグ型で出し入れ楽 | Amazon楽天 |
レンジでご飯って、ちゃんとおいしく炊けるの？
火を使わずにご飯が炊けると聞くと、芯が残ったりベチャっとするのでは、と身構えますよね。 私も半信半疑でした。
先に言うと、炊飯器ほどではないにせよ、じゅうぶんおいしく炊けます。 コツは吸水と蒸らしをしっかり取ること。 お米を30分以上水に浸してから加熱し、炊けたあとも10分ほど蒸らすと、ふっくら仕上がります。
選び方で見ておきたい3つの目印
安いからと適当に選ぶと、吹きこぼれてレンジ庫内が毎回汚れる、という残念な結果になりがちです。 買う前に見ておくと安心な点を挙げます。
使いやすさ。水位線や加熱時間が容器に書いてあると、毎回調べずに済みます。
吹きこぼれ対策。蒸気穴やフタの深さがあると、庫内の掃除がぐっと減ります。
とくに水位線が容器に付いているかどうかは、毎日の楽さを左右します。 計量カップを出す手間がないだけで、続けやすさがまるで変わります。
少量でもおいしく炊ける電子レンジ炊飯器のおすすめ6選
1位 HARIO(ハリオ) ガラスのレンジご飯釜1~2合 ブラック XRCN-2-B
耐熱ガラスの本体で中身が見えて、においも移りにくいご飯釜です。 口コミでは、つやつやモチモチに炊けて見た目もおしゃれと評判で、炊き込みご飯やおかず作りにも使えると好評でした。 食洗機にも入るので後片づけも軽いです。
専用レシピが付いてくるので、初めてでも迷いにくいのがうれしいところ。 ただ、レンジの機種によっては吹きこぼれることがあるという声もあったので、加熱時間は少しずつ様子を見て合わせるのが安心です。
炊き込みもできる耐熱ガラス製
2位 カクセー 電子レンジ調理 一合炊き 備長炭配合 ちびくろちゃん ブラック
お釜の形がかわいい、紀州備長炭を配合した一合炊きです。 私も愛用していて、0.5合から最短7分ほどで炊けるので、思い立ったらすぐ炊けるのが手放せない理由です。 とにかく軽いので、扱いも収納も楽ちんでした。
炊き上がりの好みに合わせて加熱を微調整しやすいのも便利です。 ただし樹脂製なのでお米がこびりつくことがあり、炊いたらすぐ水に浸けておくと洗いが楽になります。 そこだけ気にすれば長く使えます。
最短7分で炊ける軽量な一合炊き
3位 川崎合成樹脂 電子レンジ炊飯器 レンジdeごはん グリーン MW-021
軽い樹脂製で、落としても割れにくいのが安心なレンジ炊飯器です。 販売店の説明によると、シンプルな作りでパーツが少なく、洗う手間が小さいのが持ち味とのこと。 グリーンの色みが台所を明るくしてくれます。
値段もお手頃で、はじめの一台として選びやすいのも魅力です。 ただ樹脂ならではの軽さゆえ、加熱後は少したわむこともあるので、取り出すときは両手で持つと安心です。
割れにくい軽量樹脂製の入門タイプ
4位 MUK レンジメート マグポット MCS003A グレージュ
ご飯だけでなくスープや煮物まで、1台で何役もこなすマグポットです。 お客様の声では、フタをしてレンジに入れるだけで火を使わず色々作れて、一人分の調理がまとめられて助かるとの評価が多く見られました。 グレージュの色みも落ち着いています。
炊飯以外にも使い回したい人にうれしい一台。 正直、今回の中では値段が高めなので、ご飯だけ炊ければいい人には向きません。 逆に、これ一つで調理をまとめたい人にはぴったりです。
ご飯もスープもこなす多機能ポット
5位 サーモス ごはんが炊ける弁当箱 約0.7合 ブラック JBS-360 BK
お弁当箱の形で、そのままレンジで炊いて職場へ持っていける一台です。 私はお昼に炊きたてを食べたくて使っていますが、朝に浸けておいて職場のレンジで炊くと、湯気の立つご飯が食べられて気分が上がります。 専用ポーチも付いていて持ち運びも楽です。
0.7合とやや少なめなので、しっかり食べる人には物足りないかもしれません。 でも一人分をちょうどよく炊きたい人や、外でも炊きたてにこだわりたい人には刺さる作りです。
職場でも炊きたてを食べられる弁当型
6位 カクセー 電子レンジ調理器 炊飯マグ 1合炊き 楽炊御膳 ブラック T-01B
取っ手付きのマグ型で、熱くなってもレンジから出し入れしやすい陶器の炊飯器です。 私も一合炊きで使っていますが、和のたたずまいでそのまま食卓に置いても違和感がありません。 おかゆや炊き込みご飯まで作れて、地味に活躍しています。
陶器なので樹脂よりお米がこびりつきにくいのも助かります。 ただ、その分ずっしりと重めなので、軽さを最優先する人には向かないかもしれません。 落ち着いた質感が好きな人にはおすすめです。
出し入れしやすい陶器のマグ型
素材ごとの向き不向きを並べてみた
同じレンジ炊飯器でも、ガラス、樹脂、陶器で使い心地がけっこう変わります。 下の表で、自分の暮らしに近い行を見てみてください。
| 素材 | 向いている人 | 軽さ | こびりつきにくさ |
|---|---|---|---|
| 耐熱ガラス | 見た目も楽しみたい | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| 樹脂 | とにかく軽くしたい | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| 陶器 | 落ち着いた質感が好き | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ |
炊いたあとに用意しておくと便利なもの
レンジ炊飯を続けるなら、冷凍ご飯用の保存容器を何個か持っておくと作り置きが楽になります。 二合炊いて半分を冷凍しておけば、忙しい日はチンするだけで済みます。
吸水の待ち時間が気になる人は、前の晩にといでおいて冷蔵庫で浸けておくのも手です。 朝や帰宅後にそのまま加熱できるので、炊きあがりまでの体感がぐっと短くなります。
自分の食べ方に合う一台から始めよう
正直、どれを選んでも一人分のご飯を炊く手間はぐっと軽くなります。 毎食炊きたて派なら小さめの一合炊き、二人ぶんも炊きたいなら2合対応、と食べる量から逆算すると迷いません。
今回の6台は、千円前後から始められるものもそろっています。 炊飯器を置く場所がない人こそ、まずは食べる量に合うサイズの一台から試してみてください。
藤本恵キッチングッズを得意とする筆者。今回はメーカー仕様や販売店へのリサーチと、実際にレンジで炊いた感触をもとに、少量炊きの電子レンジ炊飯器を素材ごとに比べました。一人分の自炊を続けるコツを、読者と同じ目線で紹介しています。
