毎日のみじん切りって、地味に手が疲れますよね。小型のフードプロセッサーを置いてから台所しごとが一気に楽になったので、使いやすい7台を集めました。
この記事で紹介する小型フードプロセッサー7選
| 順位 | 商品名 | 画像 | ポイント | 購入 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | テスコム TK213 |  |
ガラス容器で刻みがキレイ | Amazon楽天 |
| 2位 | ビタントニオ VCR-30-K |  |
氷も砕けるガラスボトル | Amazon楽天 |
| 3位 | Toffy K-CH2 |  |
充電式でコードいらず | Amazon楽天 |
| 4位 | クイジナート DLC-052J |  |
1〜2人分にちょうどいい | Amazon楽天 |
| 5位 | テスコム TK441-W |  |
泡立てやバター作りも | Amazon楽天 |
| 6位 | タイガー SKF-H101KD |  |
ステンレス容器でパワフル | Amazon楽天 |
| 7位 | パナソニック MK-K62 |  |
食洗機対応で後片づけ楽 | Amazon楽天 |
みじん切りから解放されたきっかけ
玉ねぎのみじん切りで目が痛くなって、料理が面倒に感じていた時期がありました。 思い切って小型のフードプロセッサーを買ってみたら、数秒で下ごしらえが終わって拍子抜けしたのを覚えています。
台所に置きっぱなしにできる小さいサイズだからこそ、思い立った時にサッと使えて、結局いちばん出番が多い家電になりました。 ここからは、実際の使い勝手や口コミをもとに選んだ7台を紹介します。
大きいのを買って戸棚で眠らせる人、けっこう多いんですよね。小型は出しっぱなしにできるかどうかで選ぶと失敗が少ないです。
小型を選ぶときに見ておきたい3つのこと
見た目が似ていても、容器の素材や刃のパワーで仕上がりはけっこう変わります。 私が買う前に知りたかった部分を、3つにしぼって紹介します。
容器の素材。ガラスはにおいが移りにくく丈夫、プラスチックは軽くて扱いやすいという違いがあります。
容量。1〜2人分なら小さめ、餃子やハンバーグをまとめて作るなら少し大きめが安心です。
お手入れのしやすさ。刃や容器を食洗機で洗えるかどうかで、続けやすさが大きく変わります。
この3つが自分の暮らしに合っていれば、買ってから長く使い続けられます。 逆にパワーや容量だけで選ぶと、洗うのが面倒で使わなくなりがちなので気をつけたいところです。
人気7製品を並べて比べてみた
数字のスペックとあわせて、実際の使い心地に近い部分も入れて比べました。 星は口コミや検証記事、手元での感触をもとにした目安として見てください。
| 商品 | 容器 | 刻みのキレイさ | 洗いやすさ | 置き場所の取りにくさ | 静かさ |
|---|---|---|---|---|---|
| テスコム TK213 | ガラス | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
| ビタントニオ | ガラス | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| Toffy K-CH2 | 樹脂 | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| クイジナート | 樹脂 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ |
| テスコム TK441 | ガラス | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| タイガー | ステンレス | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
| パナソニック | 樹脂 | ★★★★☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★★☆ |
刻みのキレイさと洗いやすさは、けっこう相性が逆になりがちです。正直、毎日使うなら私は刻みの細かさより洗いやすさを優先しますよ。
小型フードプロセッサーのおすすめ7選
1位 テスコム コンパクト ガラスボトル TK213
まぜる、きざむ、おろす、泡立てまでこなす一台で、私も台所で毎日のように使っています。 ガラスの容器はにおいが移りにくく、玉ねぎのあとに果物を刻んでも気にならないのが気に入っています。
ロックボタンを押さないと刃が回らないので、小さな子どもがいる家でも安心して置いておけました。 検証記事でも、みじん切りのムラの少なさが評価されていた一台です。
刻みがキレイでロック機能も付いた定番
2位 ビタントニオ 氷対応 フードプロセッサー VCR-30-K
氷まで砕けるパワーがあり、みじん切りのほかにかき氷やスムージーにも使える一台です。 口コミでは「ガラスボトルで高級感がある」「見た目がキッチンになじむ」という声が多く見られました。
上部をひねって回すタイプで、操作がシンプルなので機械が苦手な人でも迷いにくいのが良いところです。 検証では刻みがキレイと評価される一方、少し時間はかかるという意見もありました。
氷も砕けるガラスボトルの多用途モデル
3位 Toffy 充電式 スケール付きマルチフードプロセッサー K-CH2
コンセントのない場所でも使える充電式で、色もペールアクアでかわいいと評判の一台です。 本体に計量スケールが付いていて、材料を量りながら刻めるのが便利だという口コミが目立ちました。
コードがないぶん、テーブルの上でそのまま下ごしらえできる身軽さが魅力です。 見た目のかわいさと置き場所を選ばない気軽さで、一人暮らしの人に選ばれています。
充電式でコードいらず、スケール付き
4位 クイジナート コンパクト DLC-052J
1〜2人分の下ごしらえにちょうどいいサイズで、業務用でも知られるクイジナートの入門機です。 私も少人数のごはん作りで使いましたが、玉ねぎ半玉くらいならあっという間で身軽さが神すぎました！！
パーツが少なくて洗うのが楽なので、平日の夜でも億劫にならず使えるのが助かっています。 収納場所を取らないコンパクトさも、小さなキッチンで重宝しました。
1〜2人分の下ごしらえにちょうどいい
5位 テスコム PureNatura ガラスボトル TK441-W
刻む、おろすに加えて、泡立てやバター作りまでこなす多機能タイプです。 お菓子作りが好きな人の口コミで「生クリームの泡立てまで一台でできて助かる」という声が多く見られました。
みじん切りだけでなくお菓子の下ごしらえまで任せたい人に向いた一台です。 ガラス容器なので色移りやにおいが気になりにくいのも、長く使ううえで安心できます。
泡立てやバター作りまでこなす多機能型
6位 タイガー魔法瓶 ハイパワー ステンレスカップ SKF-H101KD
ステンレスのカップとハイパワーの刃で、かたい食材もしっかり刻めるタイプです。 口コミでは「肉のミンチが力強く仕上がる」「容器が丈夫で長持ちしそう」という評価が目立ちました。
パワーを求める人や、肉料理をよく作る家庭にしっかり応えてくれる一台です。 ステンレス容器はにおいが移りにくく、衛生面を気にする人にも選ばれています。
ステンレス容器でかたい食材もパワフル
7位 パナソニック 1台5役 食洗機対応 MK-K62-W
刻む、混ぜる、おろす、する、きざむの1台5役で、離乳食作りにも向いた定番機です。 刃や容器を食洗機で洗えるので、使ったあとの片づけがとても楽なのが人気の理由です。
大手メーカーならではの安心感があり、はじめての一台として選ばれることが多い一台です。 口コミでも「離乳食のペースト作りで毎日活躍している」という声が多く見られました。
食洗機対応で後片づけまで楽になる
毎日のごはん作りでの使いどころ
小型フードプロセッサーは、みじん切りだけの道具だと思うともったいないです。 玉ねぎのみじん切りやハンバーグのタネはもちろん、離乳食のペーストやドレッシング作りまで、幅を広げると出番が一気に増えます。
とはいえ、いきなり全部やろうとすると洗い物が増えてしまうので、まずはみじん切りから慣れるのがおすすめです。 下の動画では実際の使い方が分かりやすく紹介されているので、買う前のイメージづくりに役立ちます。
下ごしらえがもっと楽になる相棒たち
フードプロセッサーと一緒にそろえておくと便利なアイテムもあります。 刻んだ食材を移す保存容器や、まな板代わりに使えるシリコンシートがあると、下ごしらえから片づけまでの流れがスムーズになります。
使ったらすぐ洗って、においや色移りを防ぐ。
かたい食材は小さめに切ってから入れる。
置き場所を決めて、出しっぱなしで使えるようにする。
この3つを意識するだけで、フードプロセッサーが毎日の頼れる相棒になります。 自分の暮らしに合った一台を選んで、料理の時間を軽くしてくださいね。
ムラサキしんキッチン家電や調理器具を得意とする筆者。今回はメーカーの資料や販売店スタッフへのリサーチ、実際の利用者の口コミを取材して比べました。読者目線での使いやすさを大切に紹介しています。
